Omelet Kentang Daging Asap

(c) petitchef

Bosan dengan omelet yang itu-itu lagi, tambahkan kentang dan daging asap enak juga lho... sintianakal.tk - Omelet adalah hidangan yang mudah diolah dengan bahan-bahan lain. Kali ini, kita pakai kentang dan potongan daging asap.

Bahan:

3 butir telur ayam
3 lembar daging asap, iris tipis
100 gram kentang rebus, potong dadu kecil
25 gram bawang bombay, cincang kasar
25 ml susu cair
2 sdm keju cheddar, parut memanjang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging asap, lalu angkat.

2. Kocok lepas telur, tambahkan susu, garam dan merica. Kemudian masukkan tumisan daging asap dan bawang bombay, aduk hingga rata.

3. Tuang adonan telur di atas wajan omelet yang telah panas. Kemudian taburkan kentang hingga rata, lalu beri taburan keju.

4. Tutup wajan dan tunggu hingga omelet matang dan permukaan berwarna coklat kekuningan. Gunakan api kecil agar omelet matang rata hingga bagian dalam.

5. Angkat omelet yang telah matang, nikmati selagi hangat

Related Post